宝妈给小宝宝吃鸡蛋常识你了解多少

时间:2018-12-7 来源:互联网 阅读:

宝妈给小宝宝吃鸡蛋常识你了解多少?

鸡蛋是高蛋白高营养食物,家庭当中常常做来吃,小宝宝常吃可以健脑,对成长有一定的帮助,那么不是什么样的鸡蛋都可以给宝宝吃的,如果吃了问题的鸡蛋,对宝宝会有什么影响呢?

今天在这里普及一下给宝宝吃鸡蛋的5个常识,妈妈们一定要多多注意哦!

1、土鸡蛋真的更好吗?

由于土鸡一般都是放养的,一般以虫子、蔬菜、野草为食,

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因此蛋黄中的类胡萝卜素含量高一些,蛋黄颜色更深一些,但是土鸡蛋的个头会比较小、蛋黄大、壳厚。

而普通鸡蛋是由调配好的饲料喂养的小鸡下的,一般鸡蛋的个头比土鸡蛋要大,但是蛋黄的颜色会相对浅一些。

其实这两种鸡蛋的营养成分是差不多的,但是考虑到2岁以内的小宝宝肠胃耐受力有限,建议吃土鸡蛋比较好。而3岁以后的宝宝肠胃发育更加成熟,基本上就可以吃普通的鸡蛋了。

2、流心蛋适不适合给孩子吃?

很多人喜欢吃流心鸡蛋,因为口感比较嫩滑。但是在这里强烈提醒,流心鸡蛋千万不可以给宝宝吃哦!宝宝年纪小,免疫系统还不够完善,没煮熟的蛋中会有很多细菌,危害宝宝的健康,而且生鸡蛋中的抗酶蛋白还会影响宝宝对蛋白质的吸收。

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因此妈妈们一定要把鸡蛋煮熟了才可以给宝宝吃哦,煮鸡蛋一般七分钟就可以了,如果煮的太久,超过十分钟的话,鸡蛋会变得更加紧密,不仅影响口感,还不利于宝宝消化,营养也会流失很多。

3、买回来的鸡蛋千万别这么放

可能很多人都不知道,在鸡蛋壳的表面还有一层看不见的膜,这层膜很容易就能被洗掉。

而鸡蛋壳表面有很多看不见的小孔,如果鸡蛋壳表面的保护膜被洗掉,细菌就能通过小孔直接进入鸡蛋壳内部,自然也就会使食用的人中毒了。

所以,妈妈们买回来鸡蛋以后,千万不要觉得不干净而清洗鸡蛋,最好的方式是放进冰箱里保存,但即使在冰箱里,鸡蛋也不可以放置太久,最多也只能放1个月左右,要及时吃掉哦~

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