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原创白灵菇海红面

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

今天你介绍的这款美食是一道面食,面食是我们北方的朋友常常会吃的,他们的主食以面食居多。

今天介绍的这款面食是白灵菇海红面,面里还有很多其它的食材。

很是丰富,自己在家动手做这样的一款面食,既营养又美味,而且烹饪过程很简单,不一会儿的功夫,美味就能上桌了!

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 白灵菇 50g 煮熟的鸡蛋 1个 海红 70g 面条 适量 调料 鸡精 适量 葱花 唐山新世界中心
适量 盐 适量 鱼皮脆 适量 做法步骤 1海红煮熟去壳取海红肉50g待用

2白灵菇洗净切成大片待用<万科城市之光
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3鱼皮脆等切成小块待用

4葱花待用

5煮熟的鸡蛋切成两半待用

6锅内放油,放入一半葱花炒香,然后放入海红翻炒均匀

7放入白灵菇翻炒均匀

8添入2碗水烧开

9水开后放入鱼皮脆等煮1分钟

10然后放入挂面,我用的是荞麦面。

大火煮开并继续煮1分钟

11注意,小妙招来了哦。

盖上盖,继续煮10秒。

然后,关火!不要开盖,保持分钟

分钟之后揭开锅盖,怎么样?柔软爽滑的面条已经做成啦!调入盐和鸡精撒上葱花放上鸡蛋就开饭吧!

13完成

烹饪小窍门 1.煮挂面的配菜可以随意选取,如果能有点绿色蔬菜就更好了,那样营养更全面。

鱼鱼家经常保持几乎弹尽粮绝的状态,所以食材一般都是不全的,有啥吃啥,相当会凑合!

2.步骤10中先开盖大火煮1分钟是为了让面条变软完全浸入到汤中,并且将挂面的特殊味道在这时散发出去。

3.步骤11中盖上盖继续煮10秒钟才关火是为了让锅中积蓄足够多的热量。

4.根据您选择的挂面的粗细程度,需要关火焖的时间有可能不一样,但是无论如何绝对不会超过5分钟。

虽然这短短的时间里使用的燃气实在是不多,但是如果每个人做面的时候都能用这个小妙招节省一点燃气,大家的行动就会对节能减排做出巨大的贡献。

5.注意关火之后千万不要光顾着去玩把锅里的面条忘记了呀,您泡半个小时我可不敢保证面银城万科苏河湾
条仍然不糊不烂

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