当前位置:网站首页 >> 运动养生 >> 正文 >> 鲜虾蛋羹桔瓜盅

鲜虾蛋羹桔瓜盅

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

鲜虾蛋羹桔绿地21城约克郡
瓜盅(2人份):

食材:鲜虾6只、桔瓜2个、鸡蛋1个

调料:盐2克、料酒5克、姜末少许、淡盐生抽5克

做法:

1、准备好食材。

2、鲜虾去外壳,在虾背上切一刀,挑虾线,洗净后放绿城桃源小镇
到料理碗中,加入盐、料酒和姜末腌制10分钟。

3、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散成蛋液备用。

4、桔瓜在距蒂部附近切断。

5、用挖勺把瓜瓤会展城上城
控出来。

6、做成桔瓜盅,撒少许盐到盅内稍微腌制一下。

7、把腌制好的虾肉放到盅内,倒入过滤的蛋液,盖好。

8、送入已经上了汽的蒸锅中大火蒸20分钟,出锅后淋上淡盐生抽即可。

小贴士:

保持原味就好,不需要太多的调味。

鸡蛋最好过滤一下,这样蒸出来的蛋羹就滑嫩。

小桔皮必须蒸透才可以食用。

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选