当前位置:网站首页 >> 运动养生 >> 正文 >> 虾仁海鲜汤的做法

虾仁海鲜汤的做法

时间:2018-10-4 来源:互联网 阅读:
106短信
压花地坪
洁净室

平时人们在制作虾的时候都是喜欢用虾来炒着吃,还喜欢用虾来焖着吃,油焖大仙也是目前比较出名的美食,虾还可以蘸水吃,这些都是虾的食用和制作方法,但是很少人会选择用虾仁来制作汤吃,虾仁做汤里面加点海鲜的话,味道更是鲜美,并且这样做虾来食用所得到的功效和作用也是最好的,那么这个虾仁海鲜汤的做法有哪些呢?

做法一

材料

今天立春,立春是一年中的第一个节气,表示万物复苏的春季的开始。春季养生注重养阳之生气,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。今天介绍一道韭菜虾仁汤,味道辛香,益气滋阳。初春的韭菜最是适时,血压低、贫血的人此时多吃韭菜,可补益身体。调味料:油:2汤勺淀粉:1/2汤勺麻油(香油):1/2汤匙盐:适量

做法

1.韭菜洗净,切约5厘米长的段;

2.虾洗净(买回后最好先放冰箱急冻室冻半小时,好剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接扁桥整流桥堆
着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;

3.把鸡蛋磕破盛到碗里,搅匀;倒入虾仁、淀粉、适量盐拌好待用;

4.清水倒入锅里煮沸,放油,倒入虾仁蛋液,煮至刚熟,放入韭菜,待熟后放适量盐和香油即可食用。

功效:

补肾壮阳,通乳汁、治便秘。但韭菜难消化,消化不良或肠胃功能较弱的人不宜多吃。

做法二

材料

主料:虾仁75克,

辅料:面包一片,洋葱25克,熟胡萝卜半根,

调料:精盐,番茄沙司,黄油,面粉,牛肉汤,胡椒粉

做法

1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁,面包切成丁,洋葱洗净切成丝,熟胡萝卜去皮切成和虾仁同样大小的丁;

2、坐锅点火倒入黄油,待黄油遇热稍化时,倒入面粉、洋葱丝炒香,等微黄色后加入牛肉汤,待锅开后放入番茄沙司、胡萝卜丁、熟虾仁丁、精盐入味;

3、面包丁用油炸至金黄色时撒在汤中即可。

做法三

材料

鲜虾、盐、料酒、白胡椒、鱼露、生抽、耗油、姜丝、葱头、桂花茶

做法

1、准备好食材。湖南地坪漆
>

2、鲜虾去壳去头挑虾线,取净虾仁,加盐、料酒、白胡椒、鱼露、生抽、蚝油、姜丝葱头腌制15分钟,同时九里香(桂花茶)反复用清水清洗干净,滤干。

3、坐锅起火,锅烧热后,把腌制好的虾仁下锅炒至变色。合金钢管件厂家直销
>

4、倒入高汤或开水,煮开。

5、最后加入九里香,断生即可。

6、出锅时再撒上少许白胡椒粉味道更好!

制作的时候按照这些方式来做的话,很快就可以做出这个虾仁海鲜汤了,制作虾仁海鲜汤的时候必须要注意食物的冲突,很多食物是不能利用在一起的,这个时候制作美食的话就必须要在上搜索一下,这样吃出更健康的身体对我们来说才是最好的,吃海鲜虾仁汤的时候也要注意自己没有过敏的现象。

远东海岸
华讯大宅
新华联梦想城

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选