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原创燕麦红糖馒头

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

白白地馒头不知你有没有吃腻,不管你有没有吃腻,偶尔换个口味吃也是不错的选择。

可以在家试试,这个燕麦红糖馒头哦!

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 中筋面粉 200克 万科森林公园
红糖 35克 即食燕麦片 绿洲白马公馆
35克 调料 八达岭孔雀城
水 35+80克 玉米油 8克 干酵母 2克 做法步骤 1红糖加35克水用中小火加热,煮到红糖溶化而且沸腾后关火。

2倒入即食燕麦片搅拌均匀,放凉备用。

3将干酵母放入80克温水中溶化,和面粉、玉米油及红糖燕麦混合均匀,揉成表面光滑的面团。

4面团发酵至两倍大。

5将发酵好的面团压平,擀成长方形。

6在长方形面皮表面刷一层清水,卷起来,捏紧封口。

7将面团切成6等份,放入铺了硅油纸的蒸锅中。

8最后发酵15分钟,开火蒸25分钟即可。

烹饪小窍门 倒入即食燕麦片搅拌均匀,放凉备用。

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