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核桃饮食养生的功效与作用

时间:2019-03-26   浏览:0次

功效作用:

核桃核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必须的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂小孩睡觉出汗,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。

另外,这些油脂还可供给大脑基质的需要新生儿便秘。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成份,常食有益于脑的营养补充宝宝便秘严重怎么办,有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。很多古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭储藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。

据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。核桃不仅是最好的健脑食品,又是神经衰弱的医治剂。患有头晕、失眠、心悸、忘记、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,便可起到滋补医治作用。

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