教你几招炒靓菜招数

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炒好一道菜，首先要掌握以下的要领：●锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入。阳光城愉景湾●入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热。●把不易...

肉酱意粉的做法

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做法： 1、番茄切成小块状待用； 2、把肉碎用油小炒一下待用； 3、煮一锅热水，内放适量食盐，待水煮热后，把意粉放入锅内用小火煮； 4、把煮好的意粉用冷水冲凉，放入碟内； 5、另起一个锅，把番茄碎倒入...

洁白光润又见春笋

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迎着点点滴滴的春雨，笋尖破土而出。呼吸着泥土的清香，轻轻用指尖剥去层层笋衣，洁白光润的它乍现眼前。相逢的喜悦无法言说，只想用心体会久违的鲜美滋味。tips:爱它的三大理由1.春笋味道清淡鲜嫩，营养...

原创脆腌小黄瓜

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喝粥自古以来就是中国人传统的养生方式之一，每天早上白粥配腌菜，吃完整个人都精神了许多。四季康城可总是担心市面上买的腌菜卫生状况不达标，添加剂太多，不如自己动手制作这款脆腌小黄瓜，这个腌制方...

鸡肉汉堡包的做法

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材料：汉堡面包（超市有买），鸡胸肉，生菜，黄瓜，调料：盐、胡椒粉（或五香粉）、红椒粉、色拉酱、炸鸡粉做法：1、鸡胸肉用盐、胡椒粉（或五香粉）、红椒粉腌15分钟（我是上一天腌上第二天用的）可以按...

剁椒鸦片鱼头的做法

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本品由湘菜剁椒鱼头演变而来，鱼头取自俄罗斯深海旗鱼，因其头酷似�粟果实，故取名鸦片鱼头。制作过程中，将湘菜所用的干辣椒改为新鲜豉椒.此菜红润光泽，入口柔糯，香鲜略带清辣。剁椒的做法：原料：...

双味煎鱼腩的做法

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中国华融大厦材料:鳙鱼身两金轮双子星条,去鳞洗净,花雕酒,盐,胡椒粉,橄榄油,干辣面,孜然粉各少量.制作:将鱼肉片下,以白胡椒粉,盐,花雕腌渍十五分钟,后洗净.平底煎锅倒入少许橄榄油,开中火等油热至五分的样,下...

原创椒盐皮皮虾

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自从上次跟朋友一起出去玩，吃了皮皮虾之后，就爱上了它，虽然看起来很像虫子，但是真的是太好吃了，剥掉壳之后，全都是肉肉，吃在嘴里，有滋有味。推荐大家来做这道椒盐皮皮虾，芳香四溢，美味十足，好...

自制下酒菜豆豉羊排图

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准备时间：3分钟制作时间：30分钟原料：羊排2段(约50克)调料：盐15克，白糖30克、名门紫园白醋20克，白酒15克、胡椒粉5克，香油20克、酱油200克，豆豉50克原料采买：豆豉在超市调料货架上可以找到，有很多种品牌...

原创浓香酱汁炒西兰花肉丝

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西兰花脆嫩爽口，清香味美，具有丰富的营养价值和清肝抗癌的功效，可算的上是蔬菜中的精品。板筋肉Q弹有嚼劲，整道菜吃起来会觉得非常美味。烹饪难度：容易烹饪时柳州龙光玖珑府间：20分钟主料 ...