酸奶什么时候喝最佳

时间:2017-11-4 来源:互联网 阅读:

酸奶什么时候喝最佳

酸奶是牛奶加入有益菌后發酵制成,味道酸甜可口,還可以有不同的水果口味,是許多人喜愛的飲料,酸奶營養豐富,是養生的佳品,那么,酸奶什么時候喝好呢?

1、晚上喝酸奶最補鈣

雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議:要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。

其原因是:晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收;晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。

2、上班族午后喝酸奶防輻射

對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,在飯后2小時左右的時間喝一杯酸奶,對健康非常有益。另外,午后喝酸奶,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢,酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用。

酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午飯時或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。

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