柚子有哪些营养价值呢

时间:2017-11-3 来源:互联网 阅读:

柚子有哪些营养价值呢

柚子的營養價值

柚子是一種水果,其含有大量的維生素C,具有降膽固醇的功效。現在一年四季都能買到柚子吃,只是不同的時間段柚子的價格會不一,好吃程度也不同,就連營養價值也有所不同。那么一般柚子的營養價值有哪些呢?下面歸納了5點:

1、含有微量元素鉀。柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴禁食用)最佳的食療水果。

2、含有大量的維生素C。柚子中所含有的維生素C能降低血液中有膽固醇。

3、含有果膠。柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;

4、含有天然葉酸。柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。

5、含有鉻元素。新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。

柚子除了含有以上營養成分外,還含有什么成分呢?有糖類、多種維生素、胡蘿卜素、、磷、枸櫞酸等。另外柚皮中的主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。

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