爱吃鱼的怎么错过这道美味番茄鱼片

时间:2018-10-13 来源:互联网 阅读:
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>番茄鱼片  不管是什么季节,酸酸甜甜的食物总是能很开胃下饭,这道番茄鱼片,酸甜可口,鱼片肉质细腻,吃起来滑嫩,营养又好,最重要的是鱼肉怎么吃都不会长肉哦。

()鱼肉搭配豆腐最营养 6种肉的最佳搭配蔬菜

材料:

鱼肉适量 番茄三个(熟透的最好) 葱适量 香菜适量 糖适量 盐适量 淀粉适量 花椒几粒

做法:

1.准备好材料。

2.用刀将鱼肉斜切成鱼片。

(斜切会让鱼片更大)

3.将切好的鱼片加入半勺盐,一勺胡椒粉,适量淀粉抓匀,腌制20分钟。

4.将葱切段,香菜切碎。

5.将番茄在热水中烫一下。

6.烫好的番茄剥去皮备用。

<保利天禧
p>7.将番茄打碎成泥。

8.锅内烧油至六成热,下葱段和花椒爆香。

(花椒炸香后捞出成菜口感会更好)

9.加入打碎的番茄泥不停翻炒出水分。

10,加入适量的糖和盐调味。

(番茄汁不够多的情况下可适量添加热水)

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11.大火将番茄汤烧开。

12.将鱼片用手迅速分片撒入锅中。

13.继续大火烧至汤汁沸腾鱼片成熟。

(鱼片很快就会煮熟,过度煮会影响口感)

14.加入香菜提味。

(不喜可省略)

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西红柿的健康益处

西红柿的健康益处

西红柿酸酸甜甜的口感很受人欢迎,但也有少数人不爱吃它,看了这篇文章,相信你会找到一个你想吃西红柿的理由。

1.改善视力

维生素A和C不仅有助于提高视力而且也可以帮助预防夜盲症,而西红柿则是维生素A和C的极好来源。

最近的一项研究表明,番茄的高维生素A含量可 以帮助预防黄斑变性和严重眼病。

此外,食用西红柿可以降低患上白内障的风险。

西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质,能保护眼睛 不受光线损害。

2.帮助对抗癌症

根据发表在美国国家癌症研究所杂志的一项研究,大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。

当然也可以帮助减少其他一些癌症,如胃癌、肺癌、宫颈癌、 咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的患病风险。

这是因为西红柿含有高抗氧化剂番茄红素。

如果你想提高西红柿的抗癌作用,尝试着用橄榄油去烹调他们 吧。

3.清洁皮肤

经常吃西红柿能帮助你清洁皮肤,使它看起来更加完美。

西红柿含有强大的抗氧化剂番茄红素,它可以保护肌肤免受阳光的伤害,降低皮肤对紫外线的敏 感度,减少皱纹和细纹的产生。

你可以使用番茄治愈粉刺,皮疹及收缩毛孔。

将西红柿打碎涂在皮肤上,可以有效改善肌肤暗沉,使其恢复健康的光泽。

4.降低血糖水平

西红柿中含有非常少的碳水化合物,它们有助于降低血糖水平。

西红柿中还含有铬,有助于控制血糖和纤维,在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。

一些研究发现,西红柿中的强大的抗氧化剂可以保护血液和肾脏,而这一特性的发现在糖尿病领域产生了极大的影响。

5.促进良好的睡眠

西红柿是番茄红素和维生素C的重要来源,这些营养素可以帮助你睡得更好。

所以,如果你总是困扰于入睡,考虑增加西红柿到你的日常饮食吧。

你可以把西红柿加在汤或沙拉中,甚至可以做一杯西红柿冰沙来获取营养。

6.保持骨骼健康

西红柿含有维生素K和钙有助于保持骨骼的健康。

因此,吃西红柿可以帮助修复和强化你的骨头。

研究显示,抗氧化剂番茄红素还可以提高骨质量和帮助对抗骨质疏松症。

7.缓解慢性疼痛

由于含有消炎药中的成分,如类胡萝卜素和类黄酮,西红柿可缓解慢性疼痛。

我们知道经常感到轻度或中度疼痛的人通常都有炎症。

一项研究显示,每天 喝一杯西红柿汁可以有效降低导致炎症的肿瘤坏死因子-在血液中约34%的含量。

因此,西红柿对于患有慢性健康问题,如心脏疾病、骨质疏松症、癌症和阿尔 茨海默氏症患者来说是非常有益处的食物。

8. 给你健康的头发

吃西红柿也对你的头发也有好处。

西红柿中丰富的维生素和铁,有助于强韧你的头发,甚至可以为损坏的,毫无生气的头发增加光泽。

此外,食用西红柿 能够平衡头发的pH水平。

如果您有头皮屑和头皮发痒,可以尝试在洗发后用鲜西红柿汁再洗一遍,4到5分钟后用冷水或温水冲洗干净。

但是不要过于频繁用西红融侨观澜
柿汁洗头发,因为他们的酸度会使你的你的头发变的干枯。

9.帮助减肥

如果你正在尝试丢掉那些恼人的脂肪,在日常饮食中加入西红柿吧。

它们低脂肪而且不含胆固醇。

西红柿中含有大量的纤维和水,所以他们会让你在不摄入卡路里的同时觉得很饱。

你可以吃西红柿生吃或将它们添加到的砂锅菜、沙拉和其他有助于健康的饭菜中。

结语:不爱吃西红柿的人,可以试试看炖排骨的时候放个番茄,把它熬化入汤,这样喝汤就可以补充西红柿的营养了。

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