虾和维生素能不能和一起吃

时间:2018-10-4 来源:互联网 阅读:
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虾是我们生活中常见的一种水产类食物,虾里含有丰富的蛋白质,虾皮也还有大量的钙质,所以常吃虾对我们的身体健康迷你煎蛋锅
能够起到一定的帮助作用。维生素也是我们人体中不可缺少的一种微量元素,不同的维生素对人体所起到的作用也是不一样的。那么虾和维生素能一起吃吗?我们一起来看一看。

通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五价砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用「维生素C」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五价砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As2O5),转变为有毒的三价砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,其化学式为(As203),这就是人们俗称的砒霜!为慎重起见,在服用「维生素C」期间,应当忌食虾类。

维生素C是一种水溶性维生素。在所有维生素中,维生素C是最不稳定的。在贮藏,加工和烹调时,容易被破坏。它还易被氧化和分解。水果切开后发黄并逐渐转成褐色,蔬菜炒得过熟时变黑,都显示维生素C被氧化的结果。

服用维生素E期间吃虾可以的,这个是不会影响维生素E的作用和效果的。

由此可见,虾是不能和维生素C一起食用的,两者在一起的化学作用对人体是有很大伤害的,所以朋友们在吃虾的时候应该避免食用维生立式挤压制管机
素C含量较高的食物,包括人创意珠子
体补充维生素C类的药物。不过虾和维生素E在一起对人体没有任何损伤,这两者是可以一起食用的。

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