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如何选购丹参

时间:2017-11-3 来源:互联网 阅读:

如何选购丹参

看整體

丹參多為根莖一體,粗而短,有殘留莖基,下著生多數細長的根。

看根莖部

根呈稍彎曲的圓柱形,有些有分支,長約10-21cm,直徑0.3-1cm;根莖表面呈磚紅色或棕紅色,粗糙,具多數縱溝或皺紋,有須根痕,

看外皮和斷面

老根外皮層疏松開裂,多呈紫棕色,常鱗片狀剝落。質堅脆,易折斷,斷面不平,疏松稍略平整,有裂隙。

看皮部和木質部

皮部棕褐色、磚紅色或紫黑色,韌皮部狹。木質部導管束灰黃白色,放射狀排列。形成層明顯。味道輕微,味微苦澀。

水試驗鑒別

真品丹參泡水后,水的顏色無變化,丹參稍微膨脹,顏色稍微變淺。

假丹參泡水后,液體一般變成淡紅色,假丹參的顏色明顯變淺。

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